自從退役之後就沒有機會再回到澎湖看看，但是有些食物是會讓我想要再次品味的。

這次推薦的是我在澎湖當替代役的時候，覺得很好吃，可以吃了又吃的店家。

當替代役的時候每天都在想早餐到底要吃什麼？可以自己決定自己的早餐完全是一件幸福的事情，即使我必須要一早起來，

在規定的時間回到服務的學校。

先介紹馬公市區好吃的早餐，大部分是集中在文康街或是文康街附近。

想吃豆漿油條，在澎湖的話大概就會推薦益豐豆漿店了。

基本上豆漿店有的東西都可以找到，我常吃的是燒餅油條，燒餅夾蛋，蛋餅和蘿蔔糕。

燒餅油條也可以加蛋或是蔥蛋。

燒餅夾蛋跟蛋餅，可以選擇各式各樣的蛋？比如說火腿蛋，鮪魚蛋，起司蛋，玉米蛋。

有種把西式早餐混入中式的感覺。如果要半熟蛋也是可以辦得到的...完全滿足任何任性的客人。

蛋餅的皮不像美而美那樣，會煎的比較酥脆，如果喜歡這類型的蛋餅，可以試試看。

如果是短期會居住在澎湖的人，比如說來澎湖當兵，當替代役，唸書，或是工作，可以一一嘗試。

對於只來一星期內，旅遊的朋友們。

真的要我在這家店選一樣東西，我會建議燒餅夾蛋。

多人分食，吃個味道，繼續吃下一攤。

接下來在不遠處，又有另一家也很有名的燒餅店，鐘記燒餅。

老實說，我自己去買這家的次數非常少，一隻手可以數得出來。

對於曾經半旅居在澎湖的我，每當聽到來澎湖玩的朋友早餐吃了鐘記燒餅。

心裡的感覺只有，鍾記燒餅啊... 這樣啊。

並不是說他不好吃，他也是非常好吃，只不過個人偏好薄薄的燒餅。

不...不過，澎湖人都是強力推薦的！

因為在當替代役的時候，住了三家不同的民宿，

三家民宿老闆都不約而同了準備了鐘記燒餅當早餐，而且民宿都不是在馬公市區，

老闆們必須一早到市區去買回來，從這裡就可以看得出來鍾記燒餅在澎湖人心中的地位。

一個不得不被介紹的早餐。吃過了好像才來過澎湖的感覺。

他的燒餅皮是屬於厚的那種，很像是胡椒餅的外皮把內餡去掉，換成夾蛋。

屬於飽食感很足的早餐，同樣也是建議和多人分著吃。

除了上面兩個有名的早餐外，二信飯糰是我這個飯糰控強力推薦的。

每當真的不知道吃什麼，那就二信飯糰吧。

如果住同個民宿兩天以上的話，很有可能有一天的早餐會出現喔！

這家店是個小餐車，在文康街的路口處，不會難找，因為大部分時間都是需要排隊。

二信飯糰有兩種飯可以選，傳統跟紫米。內餡有油條，酸菜，蛋，火腿。

特別的是，內餡的蛋跟一般飯糰放的有點不一樣，不是一整顆滷蛋，而是用煎蛋。

吃起來的感覺，有些不同，但是意外的好吃。

以上大概是遊客常會接觸到的早餐，接下來的早餐店應該會是更在地一點。

一開始到澎湖的時候，只知道去 7-11  買御飯糰吃。後來問了在地長大的澎湖老師，

才慢慢開始去在地人會吃的早餐店。這個陸媽媽早點就是其中一家。

位置很好找，就在澎湖科技大學正門口的對面，一個用鐵皮搭起來的早餐店。

這家早餐也是非常齊全，從一般美而美會有的蛋餅，三明治，漢堡，到

炒飯，海苔壽司，飯糰，菜包，肉包，甚至牛雜湯。

覺得蠻猛的，哈哈哈。

如果吃膩了觀光客常吃的那幾家，陸媽媽早點是不錯的選擇。

這家真的很隱藏，他就在東衛7-11旁邊的米拉北貝爾的旁邊（一個叉路口的轉角處）

我是蠻喜歡這家的蛋餅和飯糰，印象中還有賣小籠包。

因為我服務的地方是沙港國小，騎到馬公市去實在太遠了。

冬天開始賴床的時候，就會開始找比較近的地方吃。

這家我個人覺得算是不錯的，住過的民宿也是有買他的早餐。

至於店名，我真的不知道叫什麼，暫且就叫東衛早點吧。

如果行程有經過東衛的話，可以來試試看。

如果想要更慢活一點，行程不趕的話，推薦下面這兩家早午餐。

那時候其實不知道這是一家連鎖店，只是覺這間店有點裝潢，氣氛也還不錯，

雖然不在馬公市區，位置很好，再去各個景點都會經過的要道上。

騎車騎累了，在這邊耍個廢，也不錯。 旁邊就是7-11，對面就有東衛石雕公園。

有各式可以吃很飽的套餐。 還有冰淇淋！

這家就不多說啦，請看這篇

其他的中晚餐，下午點心，海鮮合菜將陸續更新中。